Mangiarino
CIPOLLA SOTT'OLIO
CIPOLLA SOTT'OLIO
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INGREDIENTI: cipolla, olio EVO, origano, pepe nero, sale.
QUANTITA': 300 grammi
CONSIGLI DI UTILIZZO: Ideale come accompagnamento per secondi piatti, bruschette, panini.
ABBINAMENTO CONSERVA/VINO: La conserva che proponiamo oggi é la CIPOLLA SOTT'OLIO EVO di MANGIARINO, abbinata ad un "Cerasuolo d'Abruzzo D.O.P.2022", biologico e biodinamico del teramano.
Il nome del vino deriva dall'inconfondibile colore e dai profumi che ricordano la ciliegia. 🍒
Il vitigno é Montepulciano, tipico di tutto l'Abruzzo che in questo rosato si esprime al meglio: fruttato e di corpo con un leggero tannino che esalta la dolcezza e la setosità della nostra conserva.
